Cupcakes Oréos

Cupcakes Oréos Recette

Par gourmandy’s
Publié: mars 12, 2013

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• Pour: 4 personnes
• Préparation: 15 mins
• cuisson: 25 mins
• Prêt dans: 40 mins

Régalez vous !!!

Ingrédients

• 70g cacao en poudre
• 100g farine
• 170g beurre mou
• 220g sucre en poudre
• 3 oeufs
• 1/2 c.à café levure chimique
• 110g crème fraîche épaisse
• Pour la déco:
• 110g beurre mou
• 240g philadelphia
• 1c.à café extrait de vanille
• 400g sucre glace
• 8 biscuit Oréos(à réduire en poudre)
• mini Oréos

Instructions

1. Dans un saladier ,mélangez le cacao,la farine ,la levure .
   Dans un autre saladier battez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse .Ajoutez les oeufs un par un .
   Incorporez 2 cuillères du mélange du 1er saladier (farine +levure …) mélangez puis une cuillère de crème fraîche et ainsi de suite en alternant les deux.
   Remplissez au 3/4 vos caissettes à cupcakes (qui ont été préalablement mises dans des moules à muffins).
   Enfournez pendant 20-25 min .
   Attaquez vous maintenant à la crème .
   Avec un robot,battez le beurre,le philadelphia puis petit à petit le sucre glace et les 8 Oréos que vous aurez mixés en poudre.Réservez au frais .
   Une fois vos muffins refroidis ,mettez la crème dans une poche à douille et décorez vos cupcakes.
   Finissez en déposant un mini Oréo sur le dessus .
   C’est prêt!

• Site de l auteur: non défini
• Niveau de difficulté: Modéré