Sablés

Sablés Recette

Par gourmandy’s
Publié: mars 12, 2013

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• Pour: 6 personnes
• Préparation: 10 mins
• cuisson: 12 mins
• Prêt dans: 22 mins

PS : recette de Hanane mais photo de Kiline ( www.kiline.canalblog.com)

Ingrédients

• 240g farine
• 10g cacao en poudre
• 30g amande (en poudre)
• 1 oeuf
• 150g beurre mou
• 100g sucre glace
• une pincée de sel

Instructions

1. Travailler le beurre avec le sucre glace et une pincée de sel, ajouter l’oeuf et continuer à mélanger à l’aide d’une spatule.
   ajouter ensuite le cacao en poudre, la poudre d’amande et la farine.
   on obtient une pâte collante, qu’on laisse reposer au minimum 1 h 30 min au frais.
   Etaler la pâte à l’aide d’un rouleau pâtissier, et découper la à l’aide d’un emporte pièce.
   mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes

• Site de l auteur: http://www.recetteshanane.com
• Niveau de difficulté: Facile