Plan de l'article
Pain au chocolat Recette
Par gourmandy’s
Publié: mars 11, 2013
A lire aussi : Gâteau cars
- Pour: 12 pains
- Préparation: 25 mins
- cuisson: 15 mins
- Prêt dans: 40 mins
Mangez les encore tiède ! humm trop bon !
Ingrédients
- 1 paton pâte à croissan
- 250g chocolat noir
- 1 oeuf battu
Instructions
- Coupez le chocolat en fins bâtonnets.
Coupez la pâte en 3 et étalez chaque morceau en bande de 15-20 cm de large.
Posez les bâtonnets de chocolat à intervalles de 7-8 cm .Repliez la pâte autour d’un premier bâtonnet .Repliez encore une fois ,cette fois sans bâtonnet ,coupez et appuyez pour bien souder .
Posez les petits pains sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ,soudure vers le bas .Les dorer avec l’oeuf battu .
Couvrir d’un torchon .Laissez reposer 1h30 à 2 h .
Préchauffez le four à 220°C.Dorez les pains une seconde fois .
Enfournez pour 12-15 minutes environ.
- Site de l auteur: https://www.idees-gateaux.com/
- Niveau de difficulté: Modéré
A découvrir également : Les chocolats à la menthe